RESEP-PUDING BUSA│RESEP KUE. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding busa adalah : Air jeruk nipis 1 sendok makan, buah kalengan 1 kaleng, agar-agar 1,5 batang, gula 1,5 ons, air buah 250 cc,pewarna kue, putih telur, mentega dan air 350 cc. Adapun cara membuat puding busa ikuti langkah-langkah berikut ini :
cara menyajikan puding busa :
Sajikan dalam piring puding, tuangi buah-buahan dalam kaleng dan sekelilingnya beri pasrahan es batu.
Share :
- Cucilah agar-agar lalu diperas dan direndam di dalam air selama kira-kira 15 menit.
- Setelah itu di masak hingga hancur, kemudian tambahkan gula serta sari buah.
- Lakukan penyaringan, lalu masukkan pewarna dan air jeruk nipis.
- Kocok putih telur sampai berbuih dan warnanya menjadi putih sekali.
- Tuangkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit kedalam putih telur sambil diaduk-aduk (dengan dilipat-lipat)
- Apabila semua adonan sudah bercampur, tuangkanlah dalam cetakan yang sebelumnya sudah kita olesi mentega/putih telur, lalu dinginkan hingga beku.
cara menyajikan puding busa :
Sajikan dalam piring puding, tuangi buah-buahan dalam kaleng dan sekelilingnya beri pasrahan es batu.
makasih resepnya....
BalasHapus